Was sind ätherische Kräuteröle?
Die Mitglieder dieser duftenden Gruppe ätherischer Öle werden aus verschiedenen Teilen der Kräuter gewonnen, von den Früchten, Samen, Rinden und Knospen. Sobald sie geerntet sind, werden sie mit Dampf destilliert. Kräuteröle sind alle sehr unterschiedlich, sowohl im Geschmack als auch in der Wirkung, genau wie die Kräuter in Ihrem Gewürzschrank, aber 20-80 mal stärker. Jedes Öl ist ein hervorragender Geschmacksverstärker, der Ihren Lieblingsrezepten ein dynamisches Geschmacksprofil verleiht, jedes mit seinem eigenen unverwechselbaren Aroma und seiner Anwendung.
Beachten Sie: Weniger ist mehr, wenn es um ätherische Öle in Ihrer Nahrung geht. Oft reicht es aus, einen hölzernen Zahnstocher in die Flasche zu tauchen und ihn in das Gericht zu rühren. Ansonsten verwenden Sie einen Tropfen aus einer 1-ml-Flasche. 1/8 Tropfen kommt dabei heraus. Bitte beachten Sie, dass diese Informationen nur für doTERRA-Öle gelten, da die meisten im Handel erhältlichen Öle nicht zum Verzehr geeignet sind.
Gewürz/Öl | Quelle der Destillation | Duft-Profil | Haupteinsatzgebiete & Vorteile | Emotionen |
Schwarzer Pfeffer | Obst | Scharf, scharf, fruchtig, würzig | Das meistgehandelte Gewürz der Welt. Fördert das Wohlbefinden mehrerer Körpersysteme, einschließlich des Immunsystems und der Verdauung. | Gefühlsmäßig ehrlich, authentisch, mutig, motiviert und integer. |
Kardamom | Saatgut | Würzig, fruchtig, warm, balsamisch | Weithin als Gewürz geschätzt, fördert es die Verdauung und die Funktion der Atemwege. Beruhigende und erfrischende Wirkung, sowohl emotional (Stimmung) als auch körperlich (Haut). | Objektiv, selbstbeherrscht, respektvoll, tolerant, geduldig, geistig nüchtern. |
Cassia | Rinde | Warm, würzig, Zimt | Fördert eine gesunde Immunfunktion, wirkt sich positiv auf Ihre Stimmung aus. Hilft bei der Verdauung und unterstützt einen gesunden Stoffwechsel. Hebendes Aroma. | Mutig, selbstbewusst, schamlos, selbstsicher, wertvoll, authentisch. |
Selleriesamen | Saatgut | Süß, warm, erdig, würzig | Verdauungsfördernd, wohltuend für die Haut, wohltuend und beruhigend nach dem Sport, z.B. bei einer Massage. | Erholsam, reinigend, ausgeglichen, neu ausgerichtet, engagiert. |
Zimt | Rinde | Würzig, holzig, süß, warm | Unterstützt einen gesunden Kreislauf, das Immunsystem, die Gesundheit der Harnwege und der Nieren. Unterstützt die Stoffwechselfunktion. | Körperakzeptanz, attraktiv, akzeptiert, gesund, intim. |
Gewürznelken | Schaltfläche | Sehr würzig, warm, holzig | Reich an Antioxidantien, fördert die Verdauung und unterstützt die normale kardiovaskuläre Gesundheit. | Kraftvoll, klare Grenzen, geschützt, mutig, kompetent. |
Koriander | Saatgut | Grün, blumig, krautig | Fördert die Verdauung, unterstützt einen gesunden Magen-Darm-Trakt. Vorteile für Haut und Stimmung. Klarer Teint. | Wahrhaftig, innere Führung, Integrität, einzigartig. |
Kreuzkümmel (limitierte Auflage) | Saatgut | Warm, würzig, nussig | Für die körperliche Gesundheit und zum Kochen. Unterstützt die Gesundheit der Verdauung. | Innere Stärke, geschützt, gestärkt. |
Dill (limitierte Auflage) | Saatgut | Prickelnd, frisch, grasig | Reinigt die Körpersysteme, reduziert Stress und Angstgefühle. | Engagiert, motiviert, integriert, geistige Klarheit. |
Fenchel | Saatgut | Lakritze, süß, Honig | Fördert eine gesunde Verdauung, unterstützt den Stoffwechsel, das Immunsystem, den Kreislauf und die Atmung. | Verantwortungsvoll, im Einklang mit dem Körper, gesättigt. |
Ingwer | Karotte | Fruchtig, erdig | Großer innerer Nutzen für den Körper. Beruhigt den Magen bei der Einnahme. Das meist angebaute Gewürz der Welt. | Leistungsstark, engagiert, kompetent, zielstrebig, verantwortungsbewusst. |
Wacholder | Beeren | Balsamisch, sauber, holzig, würzig | Beseitigt Stress und Sorgen, erfrischend für die Haut. Unterstützt die Gesundheit der Harnwege und der Nieren. | Beschützend, friedlich träumend, mutig, selbstbewusst. |
Litsea | Beeren | zitrusartig, frisch und belebend | Unterstützt das Immunsystem, das Herz-Kreislauf-System, die Atemwege, das Nervensystem und den Bewegungsapparat. Beruhigt und erweicht die Muskeln. | Inspiriert, intuitiv, ausgerichtet, empfänglich, manifestierend, Klarheit. |
Rosa Pfeffer | Obst | Würzig, fruchtig, leicht holzig | Beruhigend, entspannt das Nervensystem, unterstützt den Stoffwechsel und das Immunsystem. | Gleichberechtigt, mitfühlend, selbstakzeptierend, freundlich, mitfühlend. |
Kurkuma | Karotte | Warm, würzig, erdig, holzig | Reich an Antioxidantien, unterstützt den Stoffwechsel und das Immunsystem. Emotional erbaulich. Unterstützt einen gesunden Glukose- und Lipidstoffwechsel. | Loyal, unverwüstlich, zuversichtlich, geerdet, stabil, wiederhergestellt, gläubig, vertrauensvoll. |
Vanille | Schoten | Reichhaltig, cremig, süß | Stärker als Extrakt. Verwenden Sie es äußerlich oder geben Sie es in Getränke. Fördert die Akzeptanz des Körpers und das Gefühl von Intimität. | Wunder, optimistisch, unschuldig, ruhig, freudig, offen, sehnsüchtig, intim, möglich. |