Dampfdestillierte Öle – doterra

Die Wasserdampfdestillation ist die am häufigsten verwendete Methode zur Herstellung ätherischer Öle. Es ist ein sorgfältiger und zeitintensiver Prozess, der sehr sorgfältig durchgeführt werden muss. Diese Methode ist beliebt, weil sie sehr reine Produkte erzeugt und die Sammlung von Ölen ermöglicht, die sehr temperaturempfindlich sind. Die Wasserdampfdestillation erfolgt in einem Drucksystem, das es ermöglicht, ätherische Öle bei Temperaturen zu destillieren, die weit unter ihrem normalen Siedepunkt liegen, wodurch die Wirkung geschützt wird und Sie ein sehr starkes reines Öl erhalten.

Bei der Wasserdampfdestillation ist die Temperatur ein entscheidender Faktor. Die Temperatur des Systems muss sehr genau gemessen und gleich gehalten werden; ist sie zu niedrig, werden die ätherischen Öle nicht destilliert. Bei einem zu hohen Wert besteht die Gefahr, dass die Öle beschädigt werden oder unerwünschte, nicht-aromatische Verbindungen gesammelt werden. Die optimale Temperatur für die Wasserdampfdestillation liegt zwischen 60° C und 100° C.

Auch der Druck muss streng kontrolliert werden. Die Dampfdestillation erfordert die Verwendung eines “geschlossenen Systems”. Das bedeutet, dass das System mit einem höheren Druck als normal an die Außenluft angeschlossen wird. Der erforderliche Druck variiert von Pflanze zu Pflanze, liegt aber im Durchschnitt zwischen 15 PSI und 20 PSI (das entspricht etwa dem Druck von 2 Büchern auf Ihrer Handfläche). Eine Erhöhung des Drucks kann die Zeit erheblich verkürzen.

Neben Druck und Temperatur ist auch die Zeit ein wichtiger Faktor. Jede Pflanze ist einzigartig und benötigt zwischen einigen Stunden und mehreren Tagen, um vollständig zu destillieren. Holzöle haben in der Regel die längsten Destillationszeiten und benötigen bis zu 36 Stunden oder mehr, um vollständig zu destillieren. Lavendel hingegen kann in nur 2 Stunden vollständig destilliert werden.

Die Dampfdestillation wird in einem Destillationskessel durchgeführt, der Wasser verwendet, um das ätherische Öl aus dem Pflanzenmaterial zu entfernen. Wasser wird erhitzt, um Dampf zu erzeugen. Der Dampf steigt auf und bewegt sich mit dem Pflanzenmaterial durch den Kessel. Während sich der Dampf seinen Weg durch das Pflanzenmaterial bahnt, bricht er kleine Drüsen der Pflanzen auf, die das ätherische Öl enthalten. Diese ätherischen Öle sind flüchtige Substanzen und werden durch den Dampf in das Kondensationsrohr geleitet. Dort wird der Dampf abgekühlt (kondensiert) und wird wieder zu einer Flüssigkeit. Diese Flüssigkeit wird aufgefangen und besteht aus Wasser und ätherischem Öl. Da ätherische Öle nicht wasserlöslich sind, sehen Sie sofort zwei Schichten: oben eine Schicht reines ätherisches Öl und darunter eine Schicht Wasser. Die wässrige Schicht wird Hydrolat genannt und oft als Blumenwasser verkauft. Es ist ebenfalls sehr stark und wirksam, nur nicht so lang anhaltend.

Geschätzte Destillationszeiten

Unten können Sie sehen, dass die Zeit pro Öl sehr unterschiedlich ist. Ich habe persönlich die Destillation von Teebaum, Geranie, rosa Pfeffer und Zimt von dōTERRA in Kenia gesehen. Ein superschöner und auch intensiver Prozess, an dem viele Menschen beteiligt sind. Nicht nur die Bauern, sondern auch die Mitarbeiter der Genossenschaft. Danach werden die Öle in Abfüllanlagen, unter anderem in Utah und Irland, getestet und abgefüllt. Darüber hinaus finden stets externe, unabhängige Tests statt, um die Qualität zu gewährleisten.

Destillieren Sie Ihre eigenen ätherischen Öle

Der Druck, die konstante Temperatur und die Menge an Pflanzenmaterial, die Sie benötigen, sind der Grund dafür, dass Sie dies nicht selbst zu Hause machen können. Der Versuch, sie zu Hause selbst herzustellen, ist zum Scheitern verurteilt. Es sei denn, Sie kaufen teure Geräte, studieren die Prozesse sehr gut und haben jede Menge Pflanzenmaterial zur Verfügung. Außerdem ist es sehr schwierig, Ihre Öle auf ihre Reinheit zu überprüfen. Sie möchten nicht versehentlich Pestizide in Ihren Ölen haben oder Substanzen, die nicht erwünscht sind, weil Sie zu heiß oder zu lange destilliert haben. Mein Rat: Probieren Sie andere Methoden aus oder versuchen Sie, ein Hydrolat herzustellen. Das wird Ihnen wahrscheinlich viel mehr Freude und Erfolg bringen.

Doterra Öle hergestellt durch Wasserdampfdestillation