Stoomgedestilleerde oliën – doterra

Stoomdestillatie is de meest gebruikte methode voor het produceren van etherische oliën. Het is een zorgvuldig en tijdsintensief proces dat heel nauwkeurig moet worden uitgevoerd. Deze methode is populair omdat het zeer zuivere producten oplevert en het het mogelijk maakt om oliën te verzamelen die heel gevoelig zijn voor temperatuur. Stoomdestillatie gebeurt in een onder druk staand systeem waardoor etherische oliën bij temperaturen ver onder hun normale kookpunt kunnen worden gedestilleerd, wat de werking beschermt en waardoor je een zeer krachtige zuivere olie krijgt.

Bij stoomdestillatie is de temperatuur een cruciaal punt. De temperatuur van het systeem moet heel strikt worden gemeten en gelijk worden gehouden; te laag en de etherische oliën worden niet gedestilleerd. Te hoog en er is een risico op beschadiging van de oliën of het verzamelen van ongewenste, niet-aromatische verbindingen. De optimale temperatuur voor stoomdestillatie ligt tussen de 60° C en de 100° C.

Ook de druk moet strikt worden gecontroleerd. Stoomdestillatie vereist het gebruik van een “gesloten systeem”. Dit betekent dat het systeem onder een hogere druk dan de normale druk in de buitenlucht wordt gezet. De benodigde druk varieert van plant tot plant, maar ligt gemiddeld tussen 15 PSI en 20 PSI (dit is ongeveer de druk van 2 boeken op je handpalm). Het verhogen van de druk kan de tijd aanzienlijk verkorten.

Naast druk en temperatuur is ook de tijd een belangrijke factor. Elke plant is uniek en vereist ergens tussen enkele uren tot meerdere dagen om volledig te destilleren. De houtoliën hebben doorgaans de langste destillatietijden en vereisen tot 36 uur of meer om volledig te destilleren. Lavendel daarentegen kan in slechts 2 uur volledig worden gedestilleerd.

Stoomdestillatie wordt uitgevoerd in een destillatieketel die water gebruikt om de etherische olie uit het plantmateriaal te verwijderen. Het water wordt verhit om stoom te produceren. De stoom stijgt op en beweegt door de ketel met het plantmateriaal. Terwijl de stoom zich een weg baant door het plantmateriaal, breekt het kleine klieren van de planten open die de etherische olie bevatten. Deze etherische oliën zijn vluchtige stoffen en worden door de stoom naar de condensatiebuis geleid. Eenmaal daar wordt de stoom afgekoeld (gecondenseerd) en wordt het weer een vloeistof. Die vloeistof wordt opgevangen en bestaat uit water en etherische olie. Omdat etherische oliën niet in water oplosbaar zijn, zie je direct twee lagen; een laag van pure etherische olie bovenop en een laag water eronder. De waterige laag wordt hydrolaat genoemd en wordt vaak verkocht als bloemenwater. Dit is ook heel krachtig en werkzaam, alleen minder lang houdbaar.

Geschatte Destillatie Tijden

Hieronder zie je dat de tijd per olie heel verschillend is. Ik heb zelf de destillatie van tea tree, geranium, pink pepper en kaneel gezien van dōTERRA in Kenia. Een super mooi en ook intensief proces waar heel veel mensen bij betrokken zijn. Niet alleen de boeren, maar ook de mensen die bij de coöperatie werken. Hierna gaan de oliën naar de bottelfaciliteit onder andere in Utah en Ierland om getest te worden en gebotteld. Daarnaast vinden altijd nog externe onafhankelijke testen plaats om de kwaliteit te waarborgen.

Zelf Etherische Oliën Destilleren

De druk, de constante temperatuur en de hoeveelheid plantaardig materiaal die je nodig hebt, is de reden dat je dit eigenlijk niet zelf thuis kunt doen. Eigenlijk is het zelf thuis proberen te maken gedoemd om te mislukken. Tenzij je dure apparatuur aanschaft, je echt heel goed verdiept in de processen en heel veel plantmateriaal beschikbaar hebt. Daarnaast is het ook erg lastig om je oliën te laten controleren op zuiverheid. Je wilt niet per ongeluk pesticiden in je oliën hebben of stoffen die niet wenselijk zijn, omdat je te heet of te lang hebt gedestilleerd. Mijn advies : probeer andere methoden of probeer om een hydrolaat te maken. Hier heb je waarschijnlijk veel meer plezier van en succes mee.

Doterra olien geproduceerd met stoomdestillatie